Interdisciplinarni master program iz nutricionizma bit će otvoren predavanjem prof. dr. Waltera Willetta sa Univerziteta Harvard u srijedu 11. oktobra 2017. godine u 11 sati u svečanoj sali Univerziteta u Sarajevu.

Prof. dr. Walter Willett je profesor nutricionizma i epidemiologije na Univerzitetu Harvard, jedan od utemeljitelja discipline nutriciona epidemiologija i vodeći istraživač kohort studije Nurses' Health Study II. Profesor Willett je više od 40 godina svog znanstvenog rada posvetio razvoju i evaluaciji metoda, koristeći kako upitnike tako i biohemijske pristupe za izučavanje efekata prehrane na pojavu velikog broja učestalih oboljenja. Čak 25 godina je bio na čelu Katedre za nutricionizam na Univerzitetu Harvard, a napustio je tu poziciju u januaru ove godine, u 72. godini. Objavio je preko 1700 originalnih znanstvenih radova i osvrta, ponajviše o faktorima rizika određenih životnih stilova za pojavu srčanih bolesti, malignih i drugih oboljenja. Njegova knjiga „Nutritional Epidemiology“, koju je objavio Oxford University Press, doživjela je čak tri izdanja. Dr. Willett je međunarodno najcitiraniji naučnik iz oblasti nutricionizma i kliničke medicine te dobitnik zavidnog broja nagrada za svoja istraživanja.